La cucina
I prodotti locali, tipici della cucina locale di Cisternino e della Valle d'Itria, saranno la base di ogni vostro banchetto.
I piatti tradizionali vengono rivisitati dalla maestria del cuoco con tocchi di fantasia ma dai sapori contadini, accompagnati dalla varietà di vini accuratamente selezionati tra i migliori di Puglia.